如何分辨白酒好坏？

上乘坤沙酒：浓漆味，入口酱香响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡焦香.花香，在口中逐层释放，回味优雅绵长。

一般坤沙酒：漆味浓郁，入口酱味响，苦略出头，焦香有点露头，花香淡雅，但层次感不够丰满，回味优雅。常见于6,7轮次酒勾的比较多的坤沙酒。

上好碎沙酒：入口酱香发闷，不响亮，无漆感，但是入口柔和不苦，略发甜。一般头段无酱感或只有微微酱感，逐步到中断发力但还是绵软无力，层次感较模糊，极其微焦香或无焦香，带略微模糊的花香或无花香，回味干净且短暂。

一般碎沙酒：入口酱香很难察觉，无漆感，但是上口易，柔顺不苦。中断发力微有酱味，后段有部分酒会给人偏浓香感，收味短且略有邪杂味。