茅台镇白酒厂家教您：原酒、调味酒、基础酒和产品酒该如何区分？

　　许多人在买酒时分不清原酒、调味酒、基础酒和产品酒的区别，甚至有的人认为原酒就是纯粮酿造没有经过勾兑的酒，从而去大量购买53°酱香型白酒原酒，也有人认为调味酒是经过勾兑、添加了各种香精香料的酒，也不知道什么是基础酒和产品酒。今天茅台镇厂家就来讲讲它们的区别在哪里。茅台镇长生篇酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品!

　　一、原酒

　　原酒是刚刚蒸馏出来的、没有任何添加、没有经过储存的酒，是不勾兑无添加的原始酒液，保持了酒的原始口感。但因为原酒的度数较高、香味成分多，所以不建议大家直接饮用。

　　比如酱香型白酒的原酒，就是将不同轮次、不同年份、不同风格、不同等级的酱香型、醇甜型、窖底型和混合型等进行分类，一般一个酱香型酿酒企业，都会有数百个原酒的分类，形成了原酒分类的多样性。

　　二、调味酒

　　调味酒是指从日常酿造的酒中特别挑选出来，或者是用特殊工艺酿出的酒，有着独特的风味和特定的香味物质，能够弥补存在基础酒中缺陷的功能性白酒。调味酒具有明显的特征，比如具有特别香、特别酸、特别陈、特别细腻、特别绵长、足够年份等特点，对基础酒起到平衡、烘托、添加的作用。

　　调味酒作为评价一个做酒单位的核心关键因素，是特别珍贵的。是否具备酿造调味酒的核心技术和珍稀调味酒的分类数量，就是评价一个做酒单位核心关键指标，一个酒类单位的核心能力及机密就是酿造调味酒和调酒技术，调味酒的多样性和名贵性是确保产品优质和稳定的关键核心。

　　三、基础酒

　　基础酒就是经过组合和勾调而成的酒，是确保产品稳定的基础。其中的组合是指相同风格、相同类型的酒进行的小勾兑，勾兑是指将组合好的数百种合格的基酒，按照相似相溶和极性原理，勾兑成为不同档次的基础酒。大家常说的酒勾酒，完成的其实是基础酒，产品酒还要更为复杂一些。

　　四、产品酒

　　产品酒是指食用了数百种珍贵调味酒的基础酒，在经过了至少5次以上的调香调味，精心打磨而成，让酒体具有完整性，成为具有典型性和产品风格、让酒友喜欢的酒。

　　看了这些，你是不是能够将原酒、调味酒、基础酒和产品酒区分开来了?贵州茅台镇长生篇53度酱香型白酒，传承千年贵州白酒文化。茅台镇老酱酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品!53°酱香型白酒价格,纯粮食酱香型白酒,不添加一滴酒精,口感绵柔醇厚 纯粮白酒正宗的酱香白酒。