当下社会喝酒已成为一种正常的社交方式，毕竟不管是交朋友还是混职场，或是节日走访亲朋好友，很多事情都是在酒桌上促成的，一个会喝酒的人是很受欢迎的。大部分人在酒桌上喝酒气势十足，但喝醉之后的表现就不一样了，所谓的“酒品见人品”这句话也是这么来的！一般来说...
发布日期：2021-09-25
上乘坤沙酒：浓漆味，入口酱香响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡焦香.花香，在口中逐层释放，回味优雅绵长。一般坤沙酒：漆味浓郁，入口酱味响，苦略出头，焦香有点露头，花香淡雅，但层次感不够丰满，回味优雅。常见于6,7轮次酒勾的比较多的坤沙酒。上好碎沙酒：入口...
发布日期：2021-09-21
自古以来，对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶，过则为灾”大量资料研究证明。适量饮用好酒，特别是纯粮酒，对人体健康至少有以下几大好处，就像适当吃饮对人体的好处一样。1.适量饮用纯粮酒可促进消化人到中年以后，消化系统功能降低。如果饭前适量饮用纯粮酒可以促...
发布日期：2021-09-21
1、大曲酱香酒的酿造工艺 使用高温大曲药作为糖化发酵剂，高温大曲药又分为三种类型; 一年一个酿造周期，二次投料(下沙和糙沙)，二种发酵(堆积发酵和入窖发酵)，三种典型体(酱香、醇甜、窖底)，三十天发酵，四十天制高温大曲药，五月端午踩曲，六个月...
发布日期：2021-09-21
早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，其口感特，香味浓郁，口味香醇，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。如何酿制杨梅酒呢？一、杨梅酒工艺流程：原料选择清洗绞汁加热发酵加料贮藏装瓶杀菌二、杨梅酒制作方法...
发布日期：2021-09-21