贵州茅台镇长生篇白酒,传承千年贵州白酒文化。白酒因为酿造工艺的不同,产生了白酒不同的香型,且每一种香型都有着自己独有的特点,但不同的香型之间有着六大共性,分别是以粮谷为原料、传统发酵容器、开放式生产、固态发酵、固态蒸馏、传统贮存容器。 为了更好地认识不同香型之间的相互关系,以及工艺上的演变,从原......
发布日期:2022-06-02白酒作为我国不可或缺的传统文化的一部分,是从古至今,无数酿酒工匠的智慧结晶,有着啤酒和红酒无法替代的魅力。白酒根据工艺、香气、口感等不同,分为了十二种香型。其中酱香型白酒的价格普遍偏高,有着酱香突出、空杯留香持久的特点;浓香型白酒在国内的销量最大,讲究清冽甘爽、尾净余长。那么,酱香型白酒和浓香型白......
发布日期:2022-05-30