前面为大家讲过重阳下沙，有人在问，什么是“下沙”?今天，就由茅台镇厂家来为大家详细介绍一下“下沙”的具体步骤。茅台镇老酱酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品! 茅台镇的皮薄糯实的红缨子高粱，再经过九次蒸煮后，看起来就像沙子一样，所以有了......
发布日期：2022-05-19
端午节即将到来，茅台镇又要开始新一轮酱香型白酒的制作，俗话说“曲是酒之骨”，茅台镇的人们自然对酒曲的制作，自然是十分严格的，就让茅台镇厂家来给大家讲讲吧。 1、原料选择 酱香型白酒酒曲制作的原料小麦，质量一定要好，达到颗粒饱满、皮薄、无霉变虫蛀的要求，优质小麦中除了淀粉含量充足，还有一定含量的......
发布日期：2022-05-19
我们总能听到53酱香绵柔等一系列酱香型白酒的广告标语，那为什么要是53呢?怎么不是白酒的酒度越高，其质量就越好?今天长生篇白酒厂家就来为您解答为什么酱香型白酒大多是53的? 总有一些人有一些错误的认知，认为白酒的酒度越高，其质量就越好。从白酒酒质上来说，酒度在53-54之间的酒，它的水分子与酒类......
发布日期：2022-05-19